お知らせ

10周年特別企画!
イタリア秋の味覚 フレッシュポルチーニとトリュフフェア!!

開催期間:10/20(金)〜食材が無くなり次第終了となります

今回初となりますフェアは、イタリアを代表とする秋の味覚がダブルで登場です!
10周年なので特別に開催します!
美味しいイタリアの秋の食材と、シェフ自慢のお料理を楽しんで下さい!
ワインの方は北イタリア・ピエモンテ州のワインを選抜し、プレミアムなワインもご用意致します。
ワインを片手に肩の力を抜いて、うっとりするような秋の夜長をお過ごしくださいませ。

かづの短角牛のビステッカには…

次回予告・11月のフェア

蝦夷鹿(エゾシカ)と北イタリアワインフェア

開催期間:11/10(金)〜食材が無くなり次第終了

北風が吹く寒いこの季節、外に出るのも少しユウウツに…。
ですが、この時期には美味しい食材があります。
今回の蝦夷鹿も、ジビエを代表とする食材の1つ!
高タンパク、低カロリーのヘルシーな食材で赤ワインとの相性は抜群!!
特に、壮大な大地と旨味を兼ねそろえた北イタリアの赤ワインとのマリアージュは最高のひとときを与えてくれる事に間違いありません!
野生の生命力を感じる蝦夷鹿と、土地の持つ、はかりしれないパワーを感じる北イタリアの赤ワインを楽しんで頂き、寒い冬を乗り越えましょう!

ご予約はフォームまたはお電話にて受け付けております。
皆様のご来店お待ちしております。