おすすめ

VINI DEL GIORNO 本日のおすすめワイン

※価格は全て税込みとなっております。
※ワインは日替りです。

Vini Bollicine　スプマンテ・フランチャコルタ・プロセッコ

  • （泡）イティネラ、プロセッコ
    itynera,PROSECCO（ヴェネト州）    グレラ
    フルーティーかつ爽やかな一杯で、乾杯にバッチリです。
    Glass 680

Vini Bianchi　白ワイン

  • チトラ、トレッビアーノ・ダブルッツォ
    CITRA,TREBBIANO D’ABRUZZO'15（アブルッツォ州）    トレッビアーノ
    9つの協同組合が統合「チトラ」に。柑橘の香り豊かなフレッシュ感。
    Glass 680
  • イ・カルピーニ、コッリ・トルネージ
    I Carpini,COLLI・TORTONESI'13（ピエモンテ州）    ティモラッソ
    絶滅寸前までいった地場品種「ティモラッソ」。赤ワインの様に、ブドウの皮を漬け込み発酵。強いキャラクター。
    Glass 880
  • ラ・チェッレータ、マティス
    La・Cerreta,Matis'14（トスカーナ州）    ヴェルメンティーノ
    完熟の洋ナシの如し。味わいはしっかりながら、優しい酸に癒やされます。自然農法、そんな生活自体が彼らの哲学なのです。
    Glass 1,080

Vini Rossi　赤ワイン

  • ヴィノジア、ネロモーラ
    VINOSIA,NEROMORA'14（カンパーニャ州）    アリアニコ
    「ネロ＝黒」の名が示す様に、黒系果実(カシスやプルーン)味がたっぷり！
    Glass 680
  • イル・ヴェイ、グットゥルニオ
    IL・VEI,Gutturnio・SP（エミリア・ロマーニャ州）    バルベーラ、ボナルダ
    元々は地元民向けの計り売りワイン。いわゆる「地酒」。瑞々しいラズベリー感。
    Glass 780
  • モニョン、エドアルド
    Mognon,Edoardo'11（マルケ州）    モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ
    華やかで、カシスの様な濃厚さ。残念ながら、ご主人が高齢でワイン造りから引退。ワイナリーは閉鎖。幻になってしまうかも。
    Glass 880
  • サンパトリニャーノ、アヴィ
    SanPatrignano,avi'12（エミリア・ロマーニャ州）    サンジョヴェーゼ
    伊を代表する黒ブドウ「サンジョヴェーゼ」を使用。しかし、メッカ「トスカーナ州」ではなく、「エミリア・ロマーニャ」。ドライレーズンやスパイス、チョコレートのニュアンス。
    Glass 1,080

※他にも、ボトルワインのリストご用意しております。

イタリアを代表する三大赤ワインもグラスで御準備しております。
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