お知らせ

蝦夷鹿(エゾシカ)と北イタリアワインフェア

開催期間:11/10(金)〜食材が無くなり次第終了となります

北風が吹く寒いこの季節、外に出るのも少しユウウツに…。
ですが、この時期には美味しい食材があります。
今回の蝦夷鹿も、ジビエを代表とする食材の1つ!
高タンパク、低カロリーのヘルシーな食材で赤ワインとの相性は抜群!!
特に、壮大な大地と旨味を兼ねそろえた北イタリアの赤ワインとのマリアージュは最高のひとときを与えてくれる事に間違いありません!
野生の生命力を感じる蝦夷鹿と、土地の持つ、はかりしれないパワーを感じる北イタリアの赤ワインを楽しんで頂き、寒い冬を乗り越えましょう!