メニュー

つくしでは、シェフがその日に仕入れた新鮮な食材でメニューを決めています。
※価格は全て税込みとなっております。
※テーブルチャージとしてお1人様￥540頂戴しております。


メニュー

前菜・あて・Antipasti

●つめたいアテ
アンチョビオリーブ／ピクルス／トマトのマリネ 各320
ポテトサラダ／茄子のカポナータ
レバーペースト／マッシュルームのサラダ		 各540
自家製のハム 650
生ハム・サラミ M 860
L 1,300
ブッラータチーズとカブ 650
クレソンとカラスミ・うずらの卵のサラダ 760
●あたたかいアテ
パネッレ／ゆでたまごトンナート 各320
目光のなんばんづけ 540
ゆで野菜 アンチョビのソース 690
ホタルイカのオムレツ 690
トリッパの煮込み 800
クリームコロッケ 1コ 320
豚の角煮（黒ビール煮） 760
チーズの盛り合わせ 1piece 430
3piece 860
5piece 1,350

お肉 carne

豚肩ロースのロースト 1,300
鴨肉のロースト 1,410
牛ヒレカツ 1,730

パスタ　Primi Piatti

トマトのスパゲッティ 1,080
タラコのスパゲッティ 1,080
ホタルイカ・トマト・ルッコラのスパゲッティ 1,200
ミートソース タリアテッレ 1,450
ムラサキ芋のニョッキ チーズのソース 1,200