メニュー
つくしでは、シェフがその日に仕入れた新鮮な食材でメニューを決めています。
※価格は全て税込みとなっております。
メニュー
前菜・あて・Antipasti
| お肉の田舎風パテ | 850 |
|---|---|
| 志津川産天然ホヤとパプリカのマリネ | 850 |
| 石巻産活〆コチのカルパッチョ・バジルの香り | 920 |
| 蛸の溺れ煮・ナポリ風 | 1,080 |
| カダイフで巻いた雄勝産カキのフリット | 1,080 |
| 色とりどりの季節野菜のグリル・バーニャカウダ | 870 |
| 軽く炙った山口県産赤イカとグリル野菜・黒オリーブのソース | 920 |
| 北海道ミルク仔牛と新じゃがのレモン煮込み“スペッツァティーノ” | 890 |
| 登米産大泉ポークの自家製あら挽きサルシッチャ | 690 |
| 牛トリッパのトマト煮込み・マッシュポテトと | 800 |
| イタリア産 生ハム・サラミの盛り合わせ | M 860 L 1,300 |
| イタリア・フランス産 チーズ各種盛り合わせ | 3種 860 5種 1,350 単品 430 |
| ミックスオリーブ／スモークナッツ／ドライフルーツ | 各430 |
| バゲットと美味しいオリーブオイル | 300 |
| 自家製ピクルス | 540 |
パスタ Primi Piatti
| 南三陸キラキラ生ウニのパスタ（ウニ増し増し＋1,080） | 1,780 |
|---|---|
| 磯の香りと旨みたっぷり志津川産ホヤのペペロンチーノ | 1,350 |
| カジキマグロとナスのトマトソースパスタ・リングイネ | 1,400 |
| 北海道産ミルク仔牛のラグーソース・手打ちタヤリン | 1,580 |
| 冷燻ベーコンとキノコのカルボナーラ | 1,350 |
| バジルたっぷりジェノヴェーゼソースの冷たいカッペリーニ・生ハムのせ | 1,450 |
メイン料理 Secondi piatti
| 女川産スズキのインパデッラ・夏野菜のトマト煮とバジルのソース | 1,480 |
|---|---|
| 志津川産穴子のカツレツ・甘〜いトマトとバルサミコのソース | 1,600 |
| 登米産大泉ポーク・肩ロース肉と季節野菜のグリル | 1,620 |
| 仙台牛ランプ肉のビステッカ・バルサミコのソース | 3,240 |
デザート Dolce
| バニラビーンズたっぷりのカタラーナ | 580 |
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赤ワインやグラッパのお供に…
| 自家製生チョコ（グラッパ漬けレーズンといちじく入り） | 430 |
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その他、おまかせプランもご用意しております。
