メニュー
つくしでは、シェフがその日に仕入れた新鮮な食材でメニューを決めています。
※価格は全て税込みとなっております。
※テーブルチャージとしてお1人様￥540頂戴しております。
メニュー
前菜・あて・Antipasti
| お肉の田舎風パテ | 850 |
|---|---|
| 石巻産活〆ホウボウのカルパッチョ・マスタードとケッパーのソース | 920 |
| 北海道産サンマの丸ごとコンフィ・5種のハーブソースとレモンで | 980 |
| 色とりどりの季節野菜のグリル・バーニャカウダ | 870 |
| 沖縄・皮付きアグー豚とじゃがいものレモン煮込み“スペッツァティーノ” | 890 |
| 蛸の溺れ煮・ナポリ風 | 1,080 |
| 志津川産穴子といろいろ野菜のフリット・旨塩とレモンで | 1,200 |
| 登米産大泉ポークの自家製あら挽きサルシッチャ | 690 |
| 牛トリッパのトマト煮込み・マッシュポテトと | 800 |
| イタリア産 生ハム・サラミの盛り合わせ | M 860 L 1,300 |
| イタリア・フランス産 チーズ各種盛り合わせ | 3種 860 5種 1,350 単品 430 |
| ミックスオリーブ／スモークナッツ／ドライフルーツ | 各430 |
| バゲットと美味しいオリーブオイル | 300 |
| 自家製ピクルス | 540 |
パスタ Primi Piatti
| 北海道産サンマと白ねぎのペペロンチーノ・レモンの香り | 1,300 |
|---|---|
| 赤エビとアサリのシチリア風トマトソース・リングイネ | 1,580 |
| お肉の旨みたっぷりのボロネーゼソース・スパゲッティ | 1,450 |
| 秋鮭とじゃがいものクリームソース・ペンネ | 1,400 |
| 冷燻ベーコンとキノコのカルボナーラ | 1,350 |
メイン料理 Secondi piatti
| 志津川産肉厚穴子のカツレツ・甘いトマトとバルサミコのソース | 1,580 |
|---|---|
| 登米産大泉ポーク・肩ロース肉と季節野菜のグリル | 1,620 |
| 骨付仔羊ロース肉のグリル・じゃがいもとマスタード | 2,600 |
| 仙台牛ランプ赤身肉のビステッカ・濃厚なバルサミコソースで | 2,980 |
デザート Dolce
| バニラビーンズたっぷりのカタラーナ | 580 |
|---|---|
| レーズンといちじく入り自家製生チョコ・グラッパ風味 | 430 |
その他、おまかせプランもご用意しております。
