メニュー
ツクシでは、シェフがその日に仕入れた新鮮な食材でメニューを決めています。
※価格は全て税込みとなっております。
※テーブルチャージとしてお1人様￥540頂戴しております。
メニュー
前菜・あて・Antipasti
| ピクルス | 350 |
|---|---|
| ぶたゼリー | 700 |
| 茄子の揚げ浸し生姜のジェラート | 700 |
| レバームース | 700 |
| 蛸とモッツァレラ | 950 |
| 小肌のマリネ | 950 |
| アテの盛り合わせ | S 1,900 M 2,700 |
| サラミとチーズの盛り合わせ | 1,650〜 |
お魚 pesce
| クレソン、磯つぶ貝、マスカット | 950 |
|---|---|
| 煮穴子ととうもろこしのフリット | 1,350 |
| 鱸のアクアパッツァ | 1,650 |
お肉 carne
| ハンバーグステーキ | 1,850 |
|---|---|
| 羊ランプのロースト | 1,850 |
| 川俣シャモの炭火焼き | 1,650 |
| 牛トリッパ、豚なんこつ、豆の煮込み | 850 |
〆のめし
| 薬味たっぷりのミートソース | S 1,650 M 2,250 |
|---|---|
| 焼き鯵 トラパネーゼ フジッリ | S 1,350 M 1,850 |
| トマト、アンチョビのペペロンチーノ | S 1,350 M 1,850 |
デザート Dolce
| ジェラート | 250 |
|---|---|
| コーヒーゼリーティラミス | 550 |